LA CARTA
Restaurante Prototipo
Buena mesa. Buenos momentos.
Para empezar
Causa de temporada
Patata, aguacate y verduras frescas para abrir el apetito.
Alérgenos: HuevosEnsalada de la huerta
Tomates de temporada, hojas frescas y vinagreta de la casa.
Alérgenos: MostazaCroquetas caseras
Cremosas por dentro, crujientes por fuera. Seis pequeños bocados.
Alérgenos: Gluten, Leche, HuevosNuestros clásicos
Lomo salteado
Salteado al momento con verduras, patatas y arroz.
Alérgenos: SojaArroz de la casa
Arroz salteado con verduras y pollo, con nuestro toque especial.
Alérgenos: Soja, HuevosDel mar
Guiso marinero
Un plato reconfortante, con pescado y marisco de temporada.
Alérgenos: Pescado, Crustáceos, MoluscosPescado a la plancha
Con verduras asadas, aceite de oliva y hierbas frescas.
Alérgenos: PescadoUn brindis
Limonada casera
Limón, agua y el punto justo de dulzor.
Vino de la casa · copa
Una selección para acompañar una buena conversación.
Alérgenos: SulfitosEl final más dulce
Picarones
Un dulce para compartir y alargar la sobremesa.
Alérgenos: GlutenTarta de queso
Nuestra versión cremosa, con fruta de temporada.
Alérgenos: Leche, Huevos, GlutenPrecios finales en euros. Consulta al personal sobre ingredientes y trazas. Versión 6 · 18/10/2026 · Carta de demostración